さくさく♪チョコチップクッキー
さーやgogo @cook_40084959
粉砂糖を使っているのでさくさくです♪バレンタインに是非。
このレシピの生い立ち
いつも家で作っているクッキーをレシピにしたくて。
さくさく♪チョコチップクッキー
粉砂糖を使っているのでさくさくです♪バレンタインに是非。
このレシピの生い立ち
いつも家で作っているクッキーをレシピにしたくて。
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておく。板チョコを使う場合は荒く刻む。
-
- 2
オーブンを180度に余熱する。ボウルにバターを入れてすり混ぜる。
-
- 3
柔らかくなれば粉砂糖と塩を加えさらに混ぜる。
-
- 4
溶いた全卵を3回にわけて入れその都度混ぜる。
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 6
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを加えさらに混ぜる。スプーンですくって天板の上に並べる。
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- 7
180度で10～15分様子を見ながら焼く。
-
- 8
できあがり♪
-
コツ・ポイント
焼き時間を短くするとソフトクッキー長くすると
さくさくのクッキーになります。粉砂糖は計量カップ4/3＝大さじ9くらいです。
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