粉ミルク消費☆野菜ジュースでホットケーキ
野菜ジュースと粉ミルクで栄養満点♪
もちろん普通の牛乳＋野菜ジュースで作っても！
朝食やおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べてくれない息子と娘のことを行きつけの小児科の栄養士さんに相談したところ、このホットケーキを教えてくれました。
粉ミルクがたくさん余っているので、ついでに粉ミルクの消費も兼ねて作ってみました。
粉ミルク消費☆野菜ジュースでホットケーキ
野菜ジュースと粉ミルクで栄養満点♪
もちろん普通の牛乳＋野菜ジュースで作っても！
朝食やおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べてくれない息子と娘のことを行きつけの小児科の栄養士さんに相談したところ、このホットケーキを教えてくれました。
粉ミルクがたくさん余っているので、ついでに粉ミルクの消費も兼ねて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ミルクをお湯に溶かし、普通にホットケーキを作る時に必要な牛乳の半量分と同量のミルクを作る。
- 2
ボウルに卵を割り入れて溶き、①で作ったミルクと野菜ジュースを入れてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えてサクッと混ぜる。あまり混ぜすぎないほうがふんわり焼き上がります。
- 4
生地が出来たら、普通にホットケーキを焼いて出来上がり。
- 5
野菜ジュース入りですが、普通にバターとシロップをかけて美味しく頂けます♪
息子は何もつけずそのままかじったりしてます。笑 - 6
多めに焼いてラップに包み、冷凍保存しておくとおやつに便利です。食べる時は500W電子レンジで１分ほどチンしてね♪
- 7
私が使用している野菜ジュースです（伊藤園『１日分の野菜』）。砂糖・食塩不使用です。
-
- 8
野菜ジュースは果物不使用の野菜100％ジュースをぜひ使って下さいね！果物入りは糖分が高くなります。
コツ・ポイント
とにかく牛乳の半量を野菜ジュースに置き換えるだけです。粉ミルクを使用せず牛乳を使って作ってももちろんＯＫです。
つくれぽ
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