作り方
- 1
フライパンにウインナーが浸かるほどの水を入れ沸かす
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- 2
完全に沸騰したら強火で2分ちょっと茹でる
大きさによって違うけど
茹で上がりは
皮が張って持ったときにしならないこと！ -
- 3
焼いて食べる場合も必ず茹でてから油を使わず焼くことが大事です！
皮が破れたらパリッとしなくなります -
コツ・ポイント
皮が破れないように注意
火が弱いと旨味が全部逃げ出します
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