めんつゆ

Name: めんつゆ
Yield: 500ml
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 450ml; みりん 50ml; 砂糖 120ｇ; 削り節 25ｇ; 昆布 ５cm角; ほんだし(顆粒) 小さじ1/2

旦那さんの実家で作られてる手作りめんつゆ♪何にでも使えます！！
このレシピの生い立ち
毎回旦那さんの実家に行く際に出てくるめんつゆです。色々つかえて美味しかったので記録です。

材料

500ml

濾した後の鰹節はおにぎりの具材にしてください！
ほとんど原液なのでめんつゆにするとか天つゆで使用する際には水で薄めてください。

ｃhie0608 @cook_40148606

2014/08/24 06:54に公開

初めまして。まだまだ新米の兼業主婦です。ここに載せているレシピは義母などから教えていただいた、今まで作ったレシピを載せています。頑張って色んなレシピを載せていけたらいいなと思ってます！

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