離乳食に!野菜入り極もちホットケーキ

張小姐 @cook_40222209
もっちり美味しい野菜入りホットケーキ
卵を入れてないので、まだ卵を始めてない子も大丈夫♪
野菜嫌いな子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食講座で教えてもらいました〜
離乳食に!野菜入り極もちホットケーキ
もっちり美味しい野菜入りホットケーキ
卵を入れてないので、まだ卵を始めてない子も大丈夫♪
野菜嫌いな子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食講座で教えてもらいました〜
作り方
- 1
ボールに極もちHM・牛乳・茹でて細かくすりつぶした野菜(ほうれん草)を入れて、よく混ぜる。
- 2
*卵を使う場合、卵1個が大体50gとされてるので、卵を入れたら、牛乳は170mlで。
- 3
フライパンを熱したら、濡れタオル等の上にフライパンを置き、少し冷ます。ジュ〜っ
- 4
フライパンを戻して火にかけ、生地を流し込み、中火で2〜3分焼く。
私は面倒なので、大きいフライパンで一気に焼きます。 - 5
ひっくり返して、弱火で2〜3分。
- 6
焼きあがったらお皿にのせ、温かいうちにラップをして、少し置いてしっとりさせる。
- 7
食べやすい大きさに切って、出来上がり!
冷凍も出来ます。
コツ・ポイント
フライパンを一度冷ますのは大事です。
ラップでしっとりさせると食べやすい!
入れる野菜はなんでもOK
かぼちゃ、にんじん、バナナ、などなど。
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