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レシピ1

ちびまる◎◎◎
ちびまる◎◎◎ @cook_40151544

ふわっふわの白身とトロっとした黄身が最高です(＾ω＾)粉チーズをかけると白身が少しサクッとした感じになります！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたので、やってみました！

ふわっふわの白身とトロっとした黄身が最高です(＾ω＾)粉チーズをかけると白身が少しサクッとした感じになります！
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ちびまる◎◎◎
ちびまる◎◎◎ @cook_40151544

ふわっふわの白身とトロっとした黄身が最高です(＾ω＾)粉チーズをかけると白身が少しサクッとした感じになります！
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉チーズ お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分けます。

  2. 2

    白身に塩ひとつまみ入れて、泡立て器で角が立つくらいのメレンゲにします。

  3. 3

    角が立ったら、食パンにのせて真ん中を少しくぼませます。

  4. 4

    くぼませた部分に黄身をそっとのせます。（私は黄身が割れてしまったので、沈んじゃいました…）

  5. 5

    粉チーズをお好みでかけて、トースターで約5分！

  6. 6

    最後にお好みでパセリを散らせば完成です（＾Ｏ＾）☆

コツ・ポイント

白身を角が立つくらいのメレンゲにすることです。泡立て器でやるのが大変な方はハンドミキサーを使うともっと楽にできますよ( ˆpˆ )

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ちびまる◎◎◎
ちびまる◎◎◎ @cook_40151544
2016/07/05 06:38に公開

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卵 食パン

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