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じっくり煮込む!豚肉の俵煮♪
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じっくり煮込む!豚肉の俵煮♪-レシピのメイン写真

じっくり煮込む!豚肉の俵煮♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ジャガイモを豚肉で巻き、グツグツ煮ます。めんつゆと焼き肉のタレのダブル使いでコクを出します。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうとしたら、玉ねぎがなくて…。それで別のものを作りました!

ジャガイモを豚肉で巻き、グツグツ煮ます。めんつゆと焼き肉のタレのダブル使いでコクを出します。
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じっくり煮込む!豚肉の俵煮♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ジャガイモを豚肉で巻き、グツグツ煮ます。めんつゆと焼き肉のタレのダブル使いでコクを出します。
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肉じゃがを作ろうとしたら、玉ねぎがなくて…。それで別のものを作りました!

ジャガイモを豚肉で巻き、グツグツ煮ます。めんつゆと焼き肉のタレのダブル使いでコクを出します。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200㌘
  • ジャガイモ(皮をむき、太めのスティック状に切る) 大サイズ1個
  • 人参(太めのスティック状に切る) 少量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆水 500CC
  • ☆粉末和風だしの素 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • ☆焼き肉のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉で野菜を巻く。

  2. 2

    熱したフライパンに、サラダ油をいれ1を焼く。両面焦げ目がついたら、☆をいれ、ジャガイモに火が通るまで煮る。器に盛り完成。

コツ・ポイント

野菜を巻いた豚肉から、野菜が飛び出ないように焼く。あまり、頻繁にひっくり返さない。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/07/05 06:36に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも 豚薄切り肉

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