まるごと！かぼちゃのスープ☆

まるごと！かぼちゃのスープ☆-レシピのメイン写真

まるごと！かぼちゃのスープ☆

愛健康家族 @cook_40049950

かぼちゃまるごと！
皮も種も入れちゃいますよ～
栄養満点！
このレシピの生い立ち
捨てないで～かぼちゃの種には栄養がいっぱい！カルシウムやミネラル、タンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、ナイアシンなど・・・

かぼちゃまるごと！
皮も種も入れちゃいますよ～
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皮も種も入れちゃいますよ～
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皮も種も入れちゃいますよ～
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材料

かぼちゃ（まるごと） 400ｇ
お水 300ｃｃ
自然塩小1
豆乳(牛乳でも可) 500ｃｃ位
塩オリーブ自然塩小1とオリーブオイル大1

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作り方

1
お鍋にかぼちゃとお水を入れて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にします。
2
蓋してね～（＾＾）
3
こんな感じになります。お塩を入れてね
4
3をミキサーに移して、豆乳を入れて撹拌します。
5
ミキサーにしっかりかけてね。
6
お好みで塩オリーブを垂らして召上れ☆

コツ・ポイント

かぼちゃは種ごとね♪ホールフード（＾＾）

豆乳の量は、かぼちゃのとろみ加減で調整して下さいね。

仕上げに塩オリーブを垂らして頂くと、より一層旨味が増します。

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愛健康家族 @cook_40049950

2014/08/20 06:18に公開

愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆

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