ｼﾝﾌﾟﾙ！挽き肉とじゃがいも炒め★
あきすとん @cook_40280383
とりあえずｼﾝﾌﾟﾙなので、このままでもOK、飽きたらｱﾚﾝｼﾞOK★
このレシピの生い立ち
じゃが芋が家にあったので(*´∀｀)
ｼﾝﾌﾟﾙ！挽き肉とじゃがいも炒め★
とりあえずｼﾝﾌﾟﾙなので、このままでもOK、飽きたらｱﾚﾝｼﾞOK★
このレシピの生い立ち
じゃが芋が家にあったので(*´∀｀)
作り方
- 1
じゃが芋は五ミリくらいの千切りにし、水につける。
-
- 2
サラダ油を入れたフライパンで挽き肉をパラパラになるまで炒める。
-
- 3
じゃが芋を透き通るくらいまで炒める。
-
- 4
蓋をして、醤油、塩胡椒をしてできあがり。
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- 5
アレンジ１
ふりかけのゆかり、白ごま、シソで味変えてみたり。
-
コツ・ポイント
挽き肉からあぶらがでるので、サラダ油はご自由に(●´∀｀●)要はポテトなので、サイドメニューとしても良いと思います。とてもシンプルなので、これに青のりだと和風、上にチーズのせて焼くと洋風にも。アレンジできるしお弁当なども飽きなくていいかも★
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