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たことアスパラのガリバター炒め
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たことアスパラのガリバター炒め-レシピのメイン写真

たことアスパラのガリバター炒め

ねるchan
ねるchan @cook_40279780

5分で出来るのに、バターのコクで食べ応えも◎ ヘルシーで美味しいお手軽メインに。
このレシピの生い立ち
特売のタコを買って、メインにもなるタコ料理を作りたくて。

5分で出来るのに、バターのコクで食べ応えも◎ ヘルシーで美味しいお手軽メインに。
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特売のタコを買って、メインにもなるタコ料理を作りたくて。

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たことアスパラのガリバター炒め

ねるchan
ねるchan @cook_40279780

5分で出来るのに、バターのコクで食べ応えも◎ ヘルシーで美味しいお手軽メインに。
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特売のタコを買って、メインにもなるタコ料理を作りたくて。

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特売のタコを買って、メインにもなるタコ料理を作りたくて。

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材料

2人分
  • ゆでたこ 150g
  • アスパラ 4本
  • バター 10g
  • ニンニク 1/2片
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    たこは一口大に、アスパラは斜め薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに薄〜く油をしき、アスパラを中火で火が通るまで炒める。※コツ参照

  3. 3

    タコを入れて軽く炒めたら、バター、すりおろしニンニクを入れ、ざっと絡ませたら出来上がり♪

  4. 4

    お好みで、塩、コショウ、醤油などを入れて味を整えてください( ^ω^ ) そのままでも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

テフロン加工などしてあるフライパンなら油不要です。必ず中火で。強火だと焦げちゃったり、水分が出過ぎてべちゃっとなりがちなので気をつけて。

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ねるchan
ねるchan @cook_40279780
2016/07/05 01:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ゆでダコ にんにく バター

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