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大豆ミートそぼろ
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大豆ミートそぼろ-レシピのメイン写真

大豆ミートそぼろ

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

冷めた方がおいしいかも?お弁当や五目いなりやちらし寿司におすすめ
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材料

  • 乾燥大豆ミートそぼろタイプ 約50g
  • 玉ねぎ 1/2こ個
  • ☆水 50cc
  • ☆砂糖、醤油 各大さじ3
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作り方

  1. 1

    乾燥大豆ミートそぼろタイプを湯で柔らかくなるまで戻し、ざるにあけ軽くおさえて水気をきる。

    • 大豆ミートそぼろ作り方1写真
  2. 2

    鍋にみじん切りにした玉ねぎをいれごま油で軽く炒め、そぼろと調味料☆を加える。

    • 大豆ミートそぼろ作り方2写真
  3. 3

    水気が少なくなるまで火にかけたら完成

    • 大豆ミートそぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

椎茸や人参などいれてもおいしいです。
物足らない人はゴマをふりかけると風味豊かに
残ったら炊き込みごはんにしても○

味わいは肉というより、高野豆腐に近いものを感じました(^^)

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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2016/05/26 02:44に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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このレシピのキーワード

そぼろ 玉ねぎ ミート

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