ゴーヤは角切りにして塩水にさらしておく。

カレー粉と鶏がらスープの素を混ぜておく(☆)

フライパンにサラダ油を入れ、先にウインナーを軽く炒め、水をきったゴーヤ、野菜を炒める。

ご飯を入れて、具と混ざるように炒める。

オイスターソースを入れ、混ぜながら少し炒めて完成(^o^)
※普通のソースでもokです。