超絶美味しい!!!ポテトサラダ
☆しおりんママ☆ @cook_40230031
何度も味見しちゃう程美味しいポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンやクリスマスにも使えるサラダを作りたくて(^-^)/
超絶美味しい!!!ポテトサラダ
何度も味見しちゃう程美味しいポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンやクリスマスにも使えるサラダを作りたくて(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを600Wの電子レンジで6分チン。固めな場合は時間を増減してね。ハロウィンの時はカボチャでもOK。
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- 2
ゆで卵2個を固めに茹でる
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- 3
ベーコンを軽く色がつく程度に炒める。
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- 4
チンしたじゃがいもの皮をむく
- 5
じゃがいもの皮をむく際、水に付けたらじゃがいもが水っぽくなるので水気をとるため電子レンジで1分チン。
- 6
じゃがいもを粗めにつぶし、炒めたベーコンとコーンを入れる。ゆで卵も粗めに潰す。
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- 7
★の調味料を入れて混ぜる。
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- 8
食べる直前にフライドオニオンを入れると食感に変化もあり、めちゃめちゃ美味しいです。
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コツ・ポイント
ハロウィンではじゃがいもの変わりにカボチャで代用も(^-^)/クリスマスには、これをツリー型に成形。飾りにブロッコリーやミニトマトをトッピングするとクリスマスツリーに！
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