使い切り♡セミドライトマトオイル漬け
適量で簡単!お手軽使い切り♡
このレシピの生い立ち
家で作ってどんな味になるか不安でも使い切りの量でお試しにぴったりに
作り方
- 1
ミニトマトをよく洗い水気を拭き取り
半分に切り
切った面が上になるよう鉄板に並べ味塩を上からふりかける - 2
余熱で100度に温めておいたオーブンに入れ2時間半ほど乾かす
焦げないように注意 - 3
焼けたらそのまま風の当たる場所に1時間ほど置いておきます
- 4
容器にトマトと洗ってよく水分を拭き取ったバジル、にんにくをいれひたひたに浸かるくらいまでオイルを入れます
- 5
長持ちさせる場合は煮沸した容器で作ってください
- 6
スパゲティに使う場合はレシピID:20175805
- 7
茄子を焼いたりしても美味しい
レシピID:20089091
コツ・ポイント
とにかく焦がさないよう見守ってあげてください
万が一、多少焦げても大丈夫です、旨味になります!
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