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小松菜と春キャベツのコンソメスープ
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小松菜と春キャベツのコンソメスープ-レシピのメイン写真

小松菜と春キャベツのコンソメスープ

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

やわらかなキャベツと小松菜をベーコンのちょうど良い塩味でおいしく
このレシピの生い立ち
越前市の食生活改善推進員がこれから広める減塩レシピです

やわらかなキャベツと小松菜をベーコンのちょうど良い塩味でおいしく
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小松菜と春キャベツのコンソメスープ

越前市健康21
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やわらかなキャベツと小松菜をベーコンのちょうど良い塩味でおいしく
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材料

4人分
  • 小松菜 100g
  • 春キャベツ 140g
  • コンソメチキン 6g
  • ベーコン 40g
  • 水 4カップ
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作り方

  1. 1

    キャベツを乱切りにする

  2. 2

    ベーコンを2cmほどに切り、カリカリになるまで炒める

  3. 3

    小松菜を下茹でした後、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    鍋に水4カップを入れてキャベツとベーコンを入れる

  5. 5

    鍋が沸騰したらコンソメを砕いて入れた後、3で作った小松菜を入れて味を調える

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越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490
2016/05/26 07:19に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 鶏肉 小松菜 キャベツ ベーコン

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