アボカドディップ

アボカドディップ-レシピのメイン写真

アボカドディップ

クック3DGO71☆ @cook_40249854

おかずとしてはもちろん、おつまみやおやつにも最適です。ホームパーティでも使えます♡
このレシピの生い立ち
アボカドがだいぶ柔らかくなっていたのでディップにしました☆柔らかいと潰しやすいので、ザルでなく棒で粗つぶしでも食感が残っていいかもしれません(*^^*)

おかずとしてはもちろん、おつまみやおやつにも最適です。ホームパーティでも使えます♡
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アボカドがだいぶ柔らかくなっていたのでディップにしました☆柔らかいと潰しやすいので、ザルでなく棒で粗つぶしでも食感が残っていいかもしれません(*^^*)

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おかずとしてはもちろん、おつまみやおやつにも最適です。ホームパーティでも使えます♡
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材料

4人分

アボカド 2個
玉ねぎ 1個
シーチキン缶 1かん
塩コショウ適量
マヨネーズ適量
食パン 4枚

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作り方

1

玉ねぎのみじん切りを油を引いたフライパンでクタッと透明になるまで炒める。
2

1.をお皿に広げ、粗熱を取る。
3

アボカドは皮をむき種を取って、ザルで細かく濾しておく。
4

ボウルに2.と3.を入れ、シーチキンを加えて混ぜ、塩コショウをする。マヨネーズをお好み量加える。
5

食パンを縦横に切りトーストする。
6

5.に4.を乗せてできあがり♪♪

コツ・ポイント

玉ねぎの食感を楽しみたいのであれば、新玉ねぎで水にさらす程度で混ぜてもいいと思います。甘みが欲しいのであれば、じっくり飴色になるまで炒めるといいと思いますよ。

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クック3DGO71☆

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2016/05/28 07:59に公開

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