牛肉は一口大に切って、塩胡椒を振る。
パプリカはへたと種を取り除き、薄切りにする。万能ネギは2cmくらいに切る。

フライパンに油を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が半分くらい変わったら中華蒸し麺を入れ、水大さじ１を加えてほぐす。

パプリカと☆の調味料を加えて炒め合わせ、万能ネギを加えてひと混ぜして器に盛る。