耐熱ボウルに粉、砂糖、水を入れてよく混ぜます。

ラップをふんわりとかけてレンジで３分ほど加熱し、よく混ぜます。水気がなくなり餅状になるまで繰り返します。

あんこは１８等分（１５ｇずつ）し、丸めておきます。
桜葉はため水で優しく洗いキッチンペーパーに並べ水気をとっておきます。

餅も１８等分し、ラップで挟んで広げて、あんこを包みます。

桜の葉でくるんで完成です。