洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ

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Schiphol @cook_40062460

切っただけ。やっぱりこの組み合わせは抜群ですね。
このレシピの生い立ち
ワインでしたので、切ってかけて散らしてみたら、やっぱり極旨で。夫は「大人!」と一言言った後、ワシワシ食べてました。これ、リンゴでも普通の梨でもいいんじゃないかな。

洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ

切っただけ。やっぱりこの組み合わせは抜群ですね。
このレシピの生い立ち
ワインでしたので、切ってかけて散らしてみたら、やっぱり極旨で。夫は「大人!」と一言言った後、ワシワシ食べてました。これ、リンゴでも普通の梨でもいいんじゃないかな。

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材料

  1. 洋ナシ 1個
  2. ゴルゴンゾーラチーズ 3㎝ほど
  3. オリーブオイル 大さじ3ほど
  4. ピンクペッパー 2つまみ

作り方

  1. 1

    写真の通り、切って、乗せて、かけて、散らす、です。

コツ・ポイント

よく熟れた洋ナシで作りましょう。ゴルゴンゾーラはドルチェで。色合いも味のうちなので、ピンクペッパーがいいですね。

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皆さま、いつも見ていただいて有難うございます。野菜中心のメニューを載せています。葉っぱとか皮とか、最後まで有難くいただく!をモットーに、気が向いたらアップする毎日です。アレンジして楽しんでいただければ幸いです。
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