マッシュポテト@ハロウィン仕様

Name: マッシュポテト@ハロウィン仕様
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ケチャップ 大2; 塩コショウ 適量; 海苔 適量

クローン病でも安心してたべられる「ハロウィン料理？」を作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子が「ハロウィンパーティーしたい！」というので、クローン病でも比較的安全に食べられるそれっぽいものを作ってみました。

材料

二人分

成形がいびつでも、海苔とラインでそれっぽくなります。

えのかぷさい @cook_40151700

2018/02/03 11:37に公開

息子が11歳でクローン病発症。以降、クローン病食の開発に励んでいます。脂質は1食当たり10g以下とされていますが、できるだけ低脂質で、かつ、コク(脂肪分)のあるものを作ってあげたいと思っています。ブログ「俺は死ぬまで寛解期」https://crohn.jp/

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