ネギにとろけるチーズが絡んで美味しいです。お酒のつまみにも！このレシピの生い立ちネギを美味しく食べたくて。
ネギは3、4cmの長さに切り、フライパンに並べたら弱火で焦げ目がつくまで焼く。油は敷かなくてOK。
ネギを耐熱皿に並べ、マヨネーズ、醤油、とろけるチーズの順にかける。
オーブントースターで5分程度、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
先にフライパンでじっくり焼くことでネギの甘味が増すような気がします。トースターじゃなくレンジでチンでもOKです。
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