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糖質制限◆マカロニチーズ風ポーク&チーズ
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糖質制限◆マカロニチーズ風ポーク&チーズ-レシピのメイン写真

糖質制限◆マカロニチーズ風ポーク&チーズ

なむい
なむい @cook_40096010

粉不要の濃厚なチーズソースを、ソテーしたお肉にたっぷりと絡めて。糖質制限でもがっつりジャンクなメニューを。
このレシピの生い立ち
マカロニ&チーズっぽいものを食べたくて。糖質0麺では食感がないので別の美味しいものを…と思い、お肉にしてみた所大成功でした。半量糖質0麺にしたり、野菜を入れても美味しいです。温玉を乗せればMEC食

粉不要の濃厚なチーズソースを、ソテーしたお肉にたっぷりと絡めて。糖質制限でもがっつりジャンクなメニューを。
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糖質制限◆マカロニチーズ風ポーク&チーズ

なむい
なむい @cook_40096010

粉不要の濃厚なチーズソースを、ソテーしたお肉にたっぷりと絡めて。糖質制限でもがっつりジャンクなメニューを。
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粉不要の濃厚なチーズソースを、ソテーしたお肉にたっぷりと絡めて。糖質制限でもがっつりジャンクなメニューを。
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材料

  • 豚コマ肉 300g
  • 塩胡椒 少々
  • 生クリーム 200cc
  • シュレッドチーズ 2つかみ程
  • ケチャップ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒をふり、フライパンでさっと炒める。全体の色が変わったら一度取り出す

  2. 2

    お肉を取り出したフライパンに生クリームを入れ火にかける。ふつふつとしてきたらチーズを入れて溶かす

  3. 3

    少し煮詰め、お好みのとろみ加減になったら(すぐどろっとします)ケチャップを入れてよく混ぜる

  4. 4

    お肉をソースにいれ、たっぷり絡めたらお皿に盛り、お好みで黒胡椒をふって完成!

    • 糖質制限◆マカロニチーズ風ポーク&チーズ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズの量は味をみながらお好みで調節してください。塩気の強いチーズなら少なめに。ケチャップはチェダーっぽい色味とコクを出すために少量入れます。チェダーチーズがあればなしでOK。
小麦アレルギーの方にもオススメ

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/07/03 01:25に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

生クリーム 豚こま ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098027
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