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簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め
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簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

話題入りレシピになりました☆
生姜醤油の味が食欲をそそります！
お弁当やおかずにぴったりです(^-^)
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きからアレンジしてみました！

話題入りレシピになりました☆
生姜醤油の味が食欲をそそります！
お弁当やおかずにぴったりです(^-^)
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きからアレンジしてみました！

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簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

話題入りレシピになりました☆
生姜醤油の味が食欲をそそります！
お弁当やおかずにぴったりです(^-^)
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豚の生姜焼きからアレンジしてみました！

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生姜醤油の味が食欲をそそります！
お弁当やおかずにぴったりです(^-^)
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材料

2人分
  • 鳥もも肉 300g程度
  • アスパラ 4〜5本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★生姜チューブ 4cm程度
  • ★みりん 大さじ1程度
  • ★料理酒 大さじ1程度
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆片栗粉 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    アスパラのハカマを取り除いたら3cm幅に切り、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    切った鶏肉はポリ袋に入れて塩胡椒して片栗粉を入れて振って馴染ませておきます。

    • 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき鶏肉から炒めます。全体に火が通ってきたらアスパラを入れて炒めます。

    • 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを被せて2分程弱火で中まで熱を通します。

    • 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    ★を入れて中火にして全体に煮からめたら完成です。

    • 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    簡単おかずの検索で1位になりました。皆様検索ありがとうございます。

コツ・ポイント

最後に煮からめる時は焦げ付かないようにしてくださいねσ(^_^;)

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rikko218
rikko218 @cook_40145303
2016/05/22 13:12に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています！これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 アスパラ 鶏もも肉 酒

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