【バランス】鮭入り菜めしおにぎり

Name: 【バランス】鮭入り菜めしおにぎり
Yield: 小さなおにぎり８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １合分（330ｇ）; 甘塩鮭切り身 60ｇ; 酒 小さじ3/4; 水菜 10ｇ; 塩 少々

松戸市 @cook_40280902

忙しい朝に、「主食」と「主菜」が一緒にとれるおにぎりはいかがですか？
このレシピの生い立ち
松戸市の1歳6か月児健康診査で配布している「簡単朝ごはんメニュー」でご紹介しています。お子さんにも食べやすい1品です。

【バランス】鮭入り菜めしおにぎり

松戸市 @cook_40280902

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材料

小さなおにぎり８個分

ご飯１合分（330ｇ）
甘塩鮭切り身 60ｇ
酒小さじ3/4
水菜 10ｇ
塩少々

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作り方

1

鮭は酒をふり、ラップをして電子レンジ（600W）で1分くらい加熱する。（必ず火の通りを確認！）※焼いてもOK
2

加熱した鮭は、骨と皮を取り除き、細かくほぐす。
3

水菜は洗って細かく刻み、塩を振っておく。
4

ご飯にほぐした鮭、３の水菜を加えて混ぜ、おにぎりにする。

コツ・ポイント

【小さなおにぎり2個分】
エネルギー163キロカロリー　たんぱく質5.6ｇ　　脂質1.2ｇ　炭水化物30.8ｇ　カルシウム12㎎　鉄0.3㎎　食塩相当量0.5ｇ

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つくれぽ

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松戸市 @cook_40280902

2019/11/07 01:53に公開

千葉県松戸市の公式キッチンです！若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

このレシピのキーワード

おにぎり水菜切り身甘塩鮭酒ご飯

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