レンジ卵で簡単☆揚げないハムエッグカツ★
レンチン目玉焼きで簡単揚げ焼きハムエッグカツ♪子供達もお気に入り(*^^*)おかずや、お弁当、サンドイッチに☆
このレシピの生い立ち
10年ぐらい前に、お惣菜で目玉焼きカツと言うのがあり美味しいんだよ～と言う話を聞きました。レンジ目玉焼きをその頃はもう作っていたので、え?それ作れるかも!!と作ったのがきっかけです。
今はアレンジしてハムエッグカツも♪
卵好きさんに大好評☆
レンジ卵で簡単☆揚げないハムエッグカツ★
レンチン目玉焼きで簡単揚げ焼きハムエッグカツ♪子供達もお気に入り(*^^*)おかずや、お弁当、サンドイッチに☆
このレシピの生い立ち
10年ぐらい前に、お惣菜で目玉焼きカツと言うのがあり美味しいんだよ～と言う話を聞きました。レンジ目玉焼きをその頃はもう作っていたので、え?それ作れるかも!!と作ったのがきっかけです。
今はアレンジしてハムエッグカツも♪
卵好きさんに大好評☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄を爪楊枝で数ヵ所刺し、ラップをかけてレンジで50秒加熱する。(コツ参照)
-
- 2
小麦粉、水を混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作る。
-
- 3
1の目玉焼きに塩、こしょうを少々ふり、ハムに2を少量付け目玉焼きに張り付ける。
-
- 4
3の張り付けセットにした物に、2を良く絡ませパン粉をつける。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、中火で4を両面コンガリ焼く。(サラダ油が足りない時は様子をみて、少量足して下さい。)
-
- 6
程よく焼けたら、お皿に盛り付け完成☆
ケチャップ、ソース、醤油お好みのもので召し上がって下さい。 -
- 7
ハムエッグカツサンドもオススメです。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20093065 -
- 8
2014, 9, 3 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃) - 9
2016, 3, 19 話題入りさせて頂きました。
有難うございます。
(*^▽^*)
コツ・ポイント
レンジでの加熱時間は500wでの時間です。w数が大きい方は加熱時間が短くなると思います。衣を付けられるお好みの卵加減に調整を。
衣に水溶き小麦粉を使用していますが、小麦粉、溶き卵でもどうぞ。
揚げ焼きではなく、揚げ油で揚げてもOK☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
