作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを除き、１cmの厚さで一口大にする。
豚肉も一口大に切り、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンに油を熱して、かぼちゃ、豚肉の順にカリっとするまで火を通す。
- 3
バッドに移し、☆のたれをかけて10分おく。
器に盛って長ネギのみじん切りを飾る。
コツ・ポイント
ほくほくのかぼちゃにピリ辛ダレがよく合います。
かぼちゃは小さくした方が時短です。
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