さくほろっアイスボックスクッキー
elleまみぃ @cook_40280338
小旅行のお供に､嵩張らない一口サイズのスイーツを持って行きたい♡
このレシピの生い立ち
HMと卵とバター､お家にあるもので思い立ったらすぐ作れます。
きな粉や胡桃など､材料もお好みで。
フルグラを入れると歯触りもザクザク♪香ばしさも増し増しです｡
さくほろっアイスボックスクッキー
小旅行のお供に､嵩張らない一口サイズのスイーツを持って行きたい♡
このレシピの生い立ち
HMと卵とバター､お家にあるもので思い立ったらすぐ作れます。
きな粉や胡桃など､材料もお好みで。
フルグラを入れると歯触りもザクザク♪香ばしさも増し増しです｡
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを湯煎で溶かします。
- 2
ホットケーキミックス粉にお砂糖と卵を入れ､混ぜ合わせます。
- 3
2に､溶かしバターを入れよくすり混ぜます。
- 4
生地を4つに分け､それぞれにお好みの材料を。
- 5
♡きなこ＆胡桃
♡コーヒー＆スライスアーモンド
♡フルーツグラノーラ＆ドライフルーツ - 6
♡うずまき
プレーンとココアの生地を麺棒で板状に伸ばし､太巻きの要領で巻いていきます。 - 7
お好みで外側にグラニュー糖をまぶします。
ラップに包むと馴染みやすいです。 - 8
冷凍庫で1時間ほど休ませたら､5mm幅にカット。
この間にオーブンを予熱しておきます。 -
- 9
生地を少し冷凍することで､木の実類もカットしやすくなります。
-
- 10
-
- 11
オーブンートを敷いて､間をあけて並べます。
-
- 12
170度のオーブンで約12～15分焼いたらできあがり♡
-
コツ・ポイント
焼くと膨らむので､出来上がりよりワンサイズ小さめに作ると良いですよ。
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