ゴーヤは、薄い半月切りにし塩もみし、沸騰したお湯で軽く煮る

厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

フライパンに、ゴマ油をいれ豚肉を炒める。色が変わったらゴーヤと厚揚げをいれ炒める。

キムチをいれ、醤油で味を整えて出来上がり