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HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ
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HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ

ましゅまろ◎まん
ましゅまろ◎まん @cook_40277571

簡単に、しっとりとした抹茶パウンドケーキに仕上がります。手軽につくれる本格派パウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
しっとりとした、甘い抹茶ケーキが食べたくなり作ってみようと思いました。

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ましゅまろ◎まん
ましゅまろ◎まん @cook_40277571

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材料

パウンドケーキの型1つ分
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • 卵 1個
  • 生クリーム 200ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3強
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶パウダー 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • チョコペン 1本
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、抹茶パウダー、オリーブオイル、ベーキングパウダーを馴染ませるように混ぜる。

  2. 2

    生クリームを少しずつ入れながらしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を足して滑らかになるまで混ぜる。

    • HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキの型に生地をいれる。
    ☆少し硬めの生地になります。

    • HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコペンを振りかけます

    • HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度に予熱したオーブンで、約30分焼きます。
    ☆160度で20分、170度で15分焼きながら様子を見てもOK

  7. 7

    焼きあがったら型から外し粗熱をとって切り分けます。

    • HMで作る簡単抹茶パウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

☆しっとりさを出すために、牛乳ではなく、生クリームを使いました。
☆材料を混ぜる時、生地が硬めなので、牛乳で上手く調整して下さい。

☆チョコペンは、ホワイトチョコレートにしても美味しいかも。

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ましゅまろ◎まん
ましゅまろ◎まん @cook_40277571
2018/02/03 15:01に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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