スライスチーズを、12等分に、バターナイフ等で分けます。分けたあと、細長い３枚重ねを４つ作ります。

まん中に卵を置きます。99％あふれ出ません。仮に漏れそうでも、スプーンで１分ほど防ぐとパンに卵白が浸透し漏れません。

水平にオーブントースターに移して焼きます（1000Wで、約４分～５分）。お好みで塩こしょうを追加します。