ご飯にあう☆鶏肉のトマト煮　

ご飯にあう☆鶏肉のトマト煮　-レシピのメイン写真

ご飯にあう☆鶏肉のトマト煮　

しゅしゅう☆ @cook_40280946

トマト水煮缶を使って、鍋一つでできる簡単和風イタリアン惣菜です。家にあるあまり野菜をたくさん入れて作ってください♪
このレシピの生い立ち
白飯好きの主人が夕食のおかずに食べられるイタリアンにしたくて。このままパスタソースにも使えます。

トマト水煮缶を使って、鍋一つでできる簡単和風イタリアン惣菜です。家にあるあまり野菜をたくさん入れて作ってください♪
このレシピの生い立ち
白飯好きの主人が夕食のおかずに食べられるイタリアンにしたくて。このままパスタソースにも使えます。

もっと読む

ご飯にあう☆鶏肉のトマト煮　

しゅしゅう☆ @cook_40280946

トマト水煮缶を使って、鍋一つでできる簡単和風イタリアン惣菜です。家にあるあまり野菜をたくさん入れて作ってください♪
このレシピの生い立ち
白飯好きの主人が夕食のおかずに食べられるイタリアンにしたくて。このままパスタソースにも使えます。

トマト水煮缶を使って、鍋一つでできる簡単和風イタリアン惣菜です。家にあるあまり野菜をたくさん入れて作ってください♪
このレシピの生い立ち
白飯好きの主人が夕食のおかずに食べられるイタリアンにしたくて。このままパスタソースにも使えます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏もも肉 2枚
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1個
オリーブオイル大さじ２
トマト水煮缶 1缶
ナス 1～2本
☆塩小さじ１
☆しょうゆ小さじ1
☆砂糖ひとつまみ
バジルまたはハジリコ(なくても可) 少々

レシピを保存

作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(分量外)しておく。
2

にんにく、玉ねぎはみじん切りに。ナスは２センチ角くらいに切り、塩水であく抜きして、水切りしておく。
3

鍋(フライパンでもOK!)にオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れて香りよく炒めたところに、鶏肉を入れて炒める。
4

鶏肉に火が通ったら、ナスを入れて軽く炒め、トマト水煮缶、☆の調味料を入れて弱火～中火で10分程度煮込む。
5

仕上げに好みでバジルを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はナス以外にも、ピーマンやニンジン、きのこ類など家にあるものを入れちゃってOK!

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

しゅしゅう☆

しゅしゅう☆ @cook_40280946

2014/08/25 11:10に公開

このレシピのキーワード

トマト煮ご飯なすトマト缶鶏もも肉にんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ