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すぐ出来て本格♡めちゃ美味麻婆豆腐
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すぐ出来て本格♡めちゃ美味麻婆豆腐-レシピのメイン写真

すぐ出来て本格♡めちゃ美味麻婆豆腐

ⓜⓘⓗⓞ
ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634

ボールに調味料と材料入れてチンするだけ!
簡単で誰でも出来る本格麻婆豆腐です
このレシピの生い立ち
時短で簡単に麻婆豆腐が
出来ないかな~と思って

ボールに調味料と材料入れてチンするだけ!
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すぐ出来て本格♡めちゃ美味麻婆豆腐

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ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634

ボールに調味料と材料入れてチンするだけ!
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材料

2人分
  • ⚫豚合挽き肉
  • ⚪絹ごし豆腐 1丁
  • ⚪長ネギ(白) 5cm
  • ⚪薬味ネギ 適量
  • ✧~調味料~✧
  • ⚫醤油 大1
  • ⚫ウスターソース 大1
  • ⚫砂糖 小1
  • ⚫生姜(チューブ) 2cm
  • ⚫鶏ガラスープの素 小1
  • ⚫ごま油 大1
  • ⚫コチジャン(豆板醤でも) 小½—
  • ⚪片栗粉 小1
  • ⚪ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    初めに耐熱ボールに⚫を全て入れよく混ぜ
    600wのレンジで4分加熱します

  2. 2

    レンジで温めてる間に
    豆腐を食べやすい大きさに切り
    長ネギはみじん切りに
    薬味ネギも用意しておきます

  3. 3

    ボールを取り出して片栗粉を入れよく混ぜたら
    豆腐・ラー油を加えて
    ラップをかけレンジで1分♪

  4. 4

    取り出して軽く混ぜ、薬味ネギを散らす
    味を見てお好みで胡椒を入れても美味です♡

  5. 5

    出来上がり♡

コツ・ポイント

レンジの長さは調整して下さい
最後に調味料足りない場合等は
追加して混ぜてチンすればOKです

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ⓜⓘⓗⓞ
ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634
2018/01/31 07:05に公開
COOKPADよく利用しています(^o^)鶏肉が好きなので鶏肉を使ったレシピが多いです(笑)地元が福岡なので九州の調味料を使っています^-^可愛いお皿やお洒落なテーブルコーデ、映える盛りつけ等美味しい料理が好き( ・ᴗ・ )☜
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 コチュジャン 絹ごし豆腐 しょうが 合い挽き 長ネギ

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