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我が家の☆鶏マヨ☆
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我が家の☆鶏マヨ☆-レシピのメイン写真

我が家の☆鶏マヨ☆

kma☆ksa
kma☆ksa @cook_40133826

玉葱の甘みとマヨネーズがご飯に合います♡
このレシピの生い立ち
数年前に働いてた職場でのメニュー。
おいしかったのでそれに近い感じで簡単にして再現しました。
そしたら旦那さんに好評だったので我が家の定番になったレシピです♡

玉葱の甘みとマヨネーズがご飯に合います♡
このレシピの生い立ち
数年前に働いてた職場でのメニュー。
おいしかったのでそれに近い感じで簡単にして再現しました。
そしたら旦那さんに好評だったので我が家の定番になったレシピです♡

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kma☆ksa
kma☆ksa @cook_40133826

玉葱の甘みとマヨネーズがご飯に合います♡
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数年前に働いてた職場でのメニュー。
おいしかったのでそれに近い感じで簡単にして再現しました。
そしたら旦那さんに好評だったので我が家の定番になったレシピです♡

玉葱の甘みとマヨネーズがご飯に合います♡
このレシピの生い立ち
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おいしかったのでそれに近い感じで簡単にして再現しました。
そしたら旦那さんに好評だったので我が家の定番になったレシピです♡

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉葱 1個
  • しめじ 1袋
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3強
  • 塩 少々
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、
    鶏肉は小さめ(唐揚げの半分くらい)に切る。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し玉葱を炒める。
    透き通ってきたらしめじも入れて炒める。
    少し炒めたらフライパン全体に広げる。

    • 我が家の☆鶏マヨ☆作り方2写真
  3. 3

    その上に鶏肉をのせ(なるべく均等に)酒大さじ2を鶏肉にかけるように回し入れ蓋をする。
    中火の弱で5分!
    ※強いと焦げます

    • 我が家の☆鶏マヨ☆作り方3写真
  4. 4

    5分経ったら蓋をあけ、水分が多かったら軽く飛ばす。
    マヨネーズ大さじ3強、塩少々で味付けする。

  5. 5

    お皿に盛って緑があればかけて完成!今回はパセリです。

    • 我が家の☆鶏マヨ☆作り方5写真

コツ・ポイント

少ない材料ですぐできます(*´︶`*)
味は薄かったら塩で調節して下さい。

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kma☆ksa
kma☆ksa @cook_40133826
2016/07/05 21:26に公開
レシピ見て頂き、作って頂きありがとうございます(*^^*)しばらく更新は出来てないのですが、毎週来る週間レポートをとても楽しみにしています(*ノ>ᴗ<)見る、フォルダに入れる、印刷する、シェアする…ありがとうございます!!ご家庭の好みに合わせて調節して、何度も作っていただけたら最高の幸せです♡♡皆様毎日の献立、ご苦労様です!
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このレシピのキーワード

シメジ 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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