＊金目鯛のかまの煮付け＊-レシピのメイン写真

＊金目鯛のかまの煮付け＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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金目鯛の切り身には中々手が出ません。かまで我慢。(;^_^A

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材料

金目鯛のかま２尾分
◎砂糖(上白糖) 大さじ２
◎醤油大さじ２
◎酒大さじ２
◎水１カップ
◎しょうが小１かけ

作り方

1
鍋に◎印を入れて煮立たせてる。金目鯛のかまを入れてアルミホイルなどで落し蓋をして煮つける。
2
器に盛りつけ、分量外のしょうがの千切りを添える
3
むきがれいの煮付け（レシピID : 17484902 ）と同じ味付けです。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/05/25 12:00に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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