レタスときのことベーコンの和風サラダ
miyu/miyu @cook_40062952
さっぱり和風のきのこのサラダです。
ベーコンの旨味がきいてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこのサラダが食べたかったので、美味しく食べれる組み合わせを考えました。
レタスときのことベーコンの和風サラダ
さっぱり和風のきのこのサラダです。
ベーコンの旨味がきいてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこのサラダが食べたかったので、美味しく食べれる組み合わせを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
①レタスは洗って、一口大にちぎり、水気を切っておく。
- 2
②しめじは割いておき、パプリカは半分の長さに切ってから細切りにする。
- 3
③フライパンにベーコンを入れ、じっくり炒めて脂でカリカリにする。
- 4
④擦ったにんにくを入れ、香りがしてきたらきのこ（今回はしめじ）を炒める。
- 5
⑤調味料を入れ、煮立ったら火を止める。
- 6
⑥レタスとパプリカをお皿に盛り、粗熱のとれた⑤を乗せる。
- 7
⑦かつおぶしをかけ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンでベーコンを炒める時に、じっくり脂を出して、カリっとするくらいに炒めて下さいね☆
エリンギやまいたけ等、お好きなきのこでOKです。
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