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水レタスの玉子サラダ
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水レタスの玉子サラダ-レシピのメイン写真

水レタスの玉子サラダ

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

フリルが可愛い、休日ブランチ。別腹パクパク。野菜嫌い解消。新しい水レタスで、華やかな雰囲気の簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
天候に左右されない工場出身の水レタス(水耕栽培)を見つけたので。

フリルが可愛い、休日ブランチ。別腹パクパク。野菜嫌い解消。新しい水レタスで、華やかな雰囲気の簡単サラダ。
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天候に左右されない工場出身の水レタス(水耕栽培)を見つけたので。

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水レタスの玉子サラダ

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

フリルが可愛い、休日ブランチ。別腹パクパク。野菜嫌い解消。新しい水レタスで、華やかな雰囲気の簡単サラダ。
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天候に左右されない工場出身の水レタス(水耕栽培)を見つけたので。

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材料

2〜3人分
  • 水レタス 1個
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    くっつかないフライパンにマヨネーズを入れて

    • 水レタスの玉子サラダ作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れて、混ぜながら

    • 水レタスの玉子サラダ作り方2写真
  3. 3

    中火でホロホロと炒めて、
    そのまま冷ます。

    • 水レタスの玉子サラダ作り方3写真
  4. 4

    玉子を冷ましている間に
    水レタスをボールの水の中で振り洗いして、ヘタを取り、好きな長さに手でカットする。

    • 水レタスの玉子サラダ作り方4写真
  5. 5

    ゼリーやヨーグルトの空き容器やマグに、水レタスをフラワーアレンジメントのように盛り付け、冷ました玉子を載せる。

    • 水レタスの玉子サラダ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズで卵を炒めているので、ドレッシング不要でパクパク食べる。

    • 水レタスの玉子サラダ作り方6写真
  7. 7

    水レタスについて

    緑の葉のフリルが柔らかく可愛らしく、芯に近い白い部分はシャキシャキしていて、通常のレタスの苦味ナシ。

  8. 8

    お味のイメージは
    サラダ菜と通常のレタスの中間味。 
    価格は高いので滅多に使えない。
        ↑ 
    (個人の感想デス)

コツ・ポイント

くっつかないフライパンで卵をマヨ炒めする。

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♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
2019/10/26 05:03に公開
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年1月6日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう!★復活★2026年5月 多忙な日々のお助け【ワタミの宅食】始めました。楽々アレンジレシピをアップしたいです。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´エ`)ノはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。相変わらず多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。★インスタもFacebookもYouTubeもティックトック等もしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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卵サラダ レタス 卵

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