オレンジチキン アメリカ風
甘く美味しいオレンジチキンです^ ^
このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなって…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大より少し小さめに切る
- 2
ボウルに★の材料をあらかじめ混ぜておく
- 3
切った鶏肉を保存袋などに入れ、●と一緒に揉む
- 4
180度に熱した油で●と揉み合わせた鶏肉を揚げる。3〜4分、中に火が通るまで揚げる。衣は白くても平気
- 5
フライパンに分量外の油大さじ1程度入れ、にんにくと生姜を香りが立つまで温める。はねるので注意！サクッとで平気
- 6
香りが立ったフライパンに揚げた鶏肉を投入！にんにくと生姜が全体に行き渡ったら合わせておいた★を投入！
- 7
全体に絡んできたら、大さじ2の片栗粉と大さじ2のお水を混ぜ合わせ、投入！全体的に絡める！
- 8
出来上がり！
コツ・ポイント
※大人向けには輪切り唐辛子、もしくは唐辛子をソースに追加するといいかも？です。
※我が家では「やさしいお酢」を使ってます。
※揚げた時、あとでソースと絡めるので唐揚げ並みの色まで揚げなくて平気
※甘さは好みで加減してみてください。甘いです！
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