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チョコ生クリーム 覚書-レシピのメイン写真

チョコ生クリーム 覚書

レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. チョコ 50g
  3. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻む

  2. 2

    鍋に生クリーム50mlと刻んだチョコを入れ
    弱火にかけ溶かしながらよく混ぜる

  3. 3

    2を冷ましてる間に残りの生クリーム150mlと砂糖を入れ7分立てにする

  4. 4

    生クリームを泡立てたものに
    冷ました2のチョコを入れてしっかり混ぜて出来上り

コツ・ポイント

チョコと生クリームは沸騰させないように
よく混ぜる

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レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811
2018/02/03 14:27に公開
うろ覚えが多いのでクックパットをメモ代わりにつかってます山口県在住。
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