離乳食後期【恵方巻】節分ご飯
８ヶ月の娘の節分ご飯。恵方巻です！
このレシピの生い立ち
娘と節分を楽しみたくて。数え年の２つの大豆を乗せました。
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- 1
にんじんスティックはゆでて柔らかくしておく。キュウリも茹でて、食べられる角切りに。卵をかたゆで。サーモンもゆでておく。
- 2
水で戻したあおさの水分を切り、耐熱皿に広げて並べて30秒くらいレンチン。わたしはやり過ぎてカリカリになりすぎました。
- 3
牛乳かスキムミルクと一歳チーズを耐熱皿に入れて500wで10秒くらいレンチン。とけるので混ぜる。
- 4
卵に３を半分加えて、混ぜて卵サラダに。残りの３をツナと混ぜてツナマヨに。
- 5
ラップの上にご飯を広げて、具材をのせて巻く！
- 6
見にくいですが、切ったらこんなかんじに。
-
コツ・ポイント
負ける分量のせること。巻いてから、キャンディみたいに横を絞ると崩れにくいかも。
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