キムチとマヨネーズをあえておく。キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油、しょうがチューブを投入し、1口大にした豚バラ肉を中火で炒める。火が通ったらしょう油を入れ馴染ませる。

くし切りにした玉ねぎを投入、色が透明になってきたら1口大に切ったニラを入れる。最後にキムチを投入し全体に馴染んだら完成。