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簡単！あんこうと鱈鍋
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簡単！あんこうと鱈鍋-レシピのメイン写真

簡単！あんこうと鱈鍋

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しめじ、人参もたっぷり

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材料

2人分
  1. あんこう 適量
  2. たら 3切れ
  3. ぶなしめじ 1袋
  4. 白菜 3枚
  5. 人参 1本
  6. 水 250cc
  7. あご出汁 小さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. 酒 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鱈は骨を取ってよく洗って切る

    • 簡単！あんこうと鱈鍋作り方1写真
  2. 2

    あんこうはしっかり下処理

    • 簡単！あんこうと鱈鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜は細切り

    • 簡単！あんこうと鱈鍋作り方3写真
  4. 4

    ぶなしめじは医師好きを切る
    人参は皮を剥いてピーラーで細く削ぐ
    鍋に材料を詰める

    • 簡単！あんこうと鱈鍋作り方4写真
  5. 5

    強火で沸騰したら蓋をして中火で5分

    • 簡単！あんこうと鱈鍋作り方5写真

コツ・ポイント

あんこうの下処理　ID:20090710
ぶなしめじの切り方　ID:18794075

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/28 17:58に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100115
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