簡単！ぶなしめじの切り方☆無駄なし　

簡単！ぶなしめじの切り方☆無駄なし　-レシピのメイン写真

簡単！ぶなしめじの切り方☆無駄なし　

だんどり亭 @dandori

この方法なら石突きの芯まで食べられます。
ぶなぴーも一緒です。

このレシピの生い立ち
大きなぶなしめじを綺麗に下処理しました。この方法が一番です。

この方法なら石突きの芯まで食べられます。
ぶなぴーも一緒です。

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大きなぶなしめじを綺麗に下処理しました。この方法が一番です。

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この方法なら石突きの芯まで食べられます。
ぶなぴーも一緒です。

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大きなぶなしめじを綺麗に下処理しました。この方法が一番です。

この方法なら石突きの芯まで食べられます。
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材料

ぶなしめじ 1かぶ

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作り方

1
返して石突きの境目に沿って包丁を縦に入れ、しめじを回して丸く切ります。
2
横から見て石突きの捨てる部分だけ切り落とします。
3
そのまま手でさいて小房に分ける。
残った芯も適当に切っていただきましょう。
4
ぶなぴーは、石突の境目に包丁を斜めに1周入れるだけでＯＫ

コツ・ポイント

1/2サイズでも同じ方法でＯＫ

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だんどり亭 @dandori

2018/08/18 09:43に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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