簡単☆アスパラとエノキのおかか和え♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2015/5/4 話題入り！
ありがとうございます♪
さっとゆでて、ぱっと和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
アスパラ独特の風味って、和風のアレンジも、合いますよね～♪
簡単☆アスパラとエノキのおかか和え♪
♪♪感謝♪♪ 2015/5/4 話題入り！
ありがとうございます♪
さっとゆでて、ぱっと和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
アスパラ独特の風味って、和風のアレンジも、合いますよね～♪
作り方
- 1
アスパラは、斜め切りにする。
えのきは、長さを3分の1に切る。 - 2
アスパラとえのきを、さっと湯通しして（1分くらい）、ざるに上げ、醤油・みりん・鰹節とあえたら、出来上がり～♪
- 3
2018/4/15
れぴまがで紹介して頂きました。
ありがとうございます♪ -
- 4
2018/5/18
「おかか和え」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
和えてから、ある程度冷めるまで放置した方が、味がなじんで美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100153
