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薬味好きのいかめんち
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薬味好きのいかめんち-レシピのメイン写真

薬味好きのいかめんち

Reremm
Reremm @cook_40280999

小ねぎとしょうが多めのいかめんち｡おかずにも良し◎お酒のおつまみにも良し◎揚げ焼きなので､油の使用も少なめです｡
このレシピの生い立ち
薬味好きなので､入れてみようと思いつきで｡

小ねぎとしょうが多めのいかめんち｡おかずにも良し◎お酒のおつまみにも良し◎揚げ焼きなので､油の使用も少なめです｡
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Reremm
Reremm @cook_40280999

小ねぎとしょうが多めのいかめんち｡おかずにも良し◎お酒のおつまみにも良し◎揚げ焼きなので､油の使用も少なめです｡
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薬味好きなので､入れてみようと思いつきで｡

小ねぎとしょうが多めのいかめんち｡おかずにも良し◎お酒のおつまみにも良し◎揚げ焼きなので､油の使用も少なめです｡
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材料

◎2〜3人分
  1. イカ下足ミンチ 250g
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. にんじん 2分の1
  5. 小ねぎ 3分の1
  6. しょうがチューブ 4cm
  7. 小麦粉 大さじ4
  8. 塩こしょう 少々
  9. 油 揚げ焼き用
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作り方

  1. 1

    スーパーで売っている､イカ下足ミンチを使いました｡これで時短できます!売っていない場合は､事前にミンチにしておきます｡

  2. 2

    食感を残すために具材を粗めのみじん切りにして､調味料も全てボウルに入れます｡粉っぽさがなくなるまで､混ぜます｡

    • 薬味好きのいかめんち作り方2写真
  3. 3

    混ぜた具材を大きめのスプーンですくって､揚げ焼きにしていきます｡
    (カレースプーン使用)

    • 薬味好きのいかめんち作り方3写真
  4. 4

    こんがりしてきたらひっくり返します｡片面もこんがり揚げ焼きしたら､できあがりです☻

    • 薬味好きのいかめんち作り方4写真
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Reremm
Reremm @cook_40280999
2019/11/03 06:12に公開
4姉妹の母です(^^)みんな食べざかり(๑´ڡ`๑)簡単レシピを載せていきます☻つくれぽ､ありがとうございます✨✨m(_ _)m✨✨
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