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グレイビーソース-レシピのメイン写真

グレイビーソース

eriponcook
eriponcook @cook_40224438

ロコモコ丼にかけて本格的なハワイアンロコモコを作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
お家にある調味料で簡単に作れるものと思い近い味を再現しました♪

ロコモコ丼にかけて本格的なハワイアンロコモコを作ってくださいね♪
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グレイビーソース

eriponcook
eriponcook @cook_40224438

ロコモコ丼にかけて本格的なハワイアンロコモコを作ってくださいね♪
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お家にある調味料で簡単に作れるものと思い近い味を再現しました♪

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材料

2人分
  • 薄力粉 大さじ1
  • バター 15g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 小さじ1
  • 水 100cc
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    水以外の調味料をフライパンに入れ混ぜる。
    ※火をつけません
    ※水を入れると玉になりやすい

    • グレイビーソース作り方1写真
  2. 2

    薄力粉が混ざったら、水を少しずつ加え弱火でしっかりと火を通す。

  3. 3

    POINT!!

    ★ぷくぷくいうと、薄力粉にしっかり火が通ったことになります。

    • グレイビーソース作り方3写真
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eriponcook
eriponcook @cook_40224438
2019/11/03 06:21に公開
元パティシエのcookpad!料理・ケーキなどなど☺︎プロ級から簡単なレシピをおすそ分け♡
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉

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