ラグビー★ブレイブブロッサムズパスタ★
紅藍カフェ＊ @cook_40231967
RWC日本代表、感動をありがとう！ラグビー観戦後、急遽頑張って作りました(^-^)家族みんな、盛付、味も、絶賛でした★
このレシピの生い立ち
ラグビーワールドカップの、vsアルゼンチン戦で、感動し、元ラガーマンの主人のテンションに合わせて、
急遽作りました(о´∀`о)
ラグビー★ブレイブブロッサムズパスタ★
RWC日本代表、感動をありがとう！ラグビー観戦後、急遽頑張って作りました(^-^)家族みんな、盛付、味も、絶賛でした★
このレシピの生い立ち
ラグビーワールドカップの、vsアルゼンチン戦で、感動し、元ラガーマンの主人のテンションに合わせて、
急遽作りました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、ラグビーボールみたく包丁で形作る。ニンジンと共にやや硬めに茹でる。
- 2
じゃがいもをフライパンで塩で味付け、両面焼く。ニンジンは桜の型抜きで抜く。抜いた周りの部分は、刻んでトマトソースに足す。
- 3
★の材料を、粗く刻む。●も粗く刻む。
- 4
サラダ油で、玉ねぎを炒め、少し火が通ったら、アサリとイカを入れ炒める。
- 5
次に、トマト缶を入れ、◆を入れ10分位煮、味を整える。
- 6
次に、バター以外の◇を鍋に入れ泡立て器でよく混ぜる。
中火にかけ、混ぜ続ける - 7
フツフツしてきたら、バターを入れ、弱火にし、混ぜ続ける。とろみがしっかりしたら、火を止める。
- 8
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを先に炒め、残りの●を炒め、塩胡椒、コンソメで味付けし、ホワイトソースを入れて混ぜる。
- 9
パスタを規定通りに茹で、ザルにあげ、オリーブオイルを和える。
- 10
お皿にパスタを乗せ、白ソースと赤ソースを交互にかけ、
- 11
右上に桜のニンジン３枚、真ん中に海苔文字のJAPANや、背番号で飾り、出来上がり★
コツ・ポイント
盛り付けを考え、具材と味付けは、混ぜても美味しいソースです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311147
