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離乳食用 人参のグラッセ
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離乳食用 人参のグラッセ-レシピのメイン写真

離乳食用 人参のグラッセ

張小姐
張小姐 @cook_40222209

9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単!パクパク食べてくれます〜
このレシピの生い立ち
離乳食講座に参加して教えてもらいました。
講座でもらったレシピは1人前の少量レシピだったので、都度作ってられないので、人参1本分で作ってみました〜
人参の他、大根・アスパラ・いんげん・かぼちゃなど、季節の野菜で応用できます〜

9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単!パクパク食べてくれます〜
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人参の他、大根・アスパラ・いんげん・かぼちゃなど、季節の野菜で応用できます〜

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張小姐
張小姐 @cook_40222209

9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単!パクパク食べてくれます〜
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講座でもらったレシピは1人前の少量レシピだったので、都度作ってられないので、人参1本分で作ってみました〜
人参の他、大根・アスパラ・いんげん・かぼちゃなど、季節の野菜で応用できます〜

9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単!パクパク食べてくれます〜
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材料

にんじん1本分
  1. にんじん 1本
  2. バター 10〜20g
  3. 砂糖 少々
  4. 水 適量
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作り方

  1. 1

    人参をつかみやすいようにスティック状に切る。7〜8cmくらい。

  2. 2

    鍋に人参・バター・砂糖を入れ、かぶるくらいの水を入れ柔らかく煮る。

    • 離乳食用 人参のグラッセ作り方2写真

コツ・ポイント

砂糖はひとつまみくらい。
ふたをした鍋だと10〜15分くらいで柔らかくなります。味見しながら、月齢に合った固さに茹でてください。

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張小姐
張小姐 @cook_40222209
2017/12/02 14:21に公開
お酒に合うようなお料理作り開発中♪
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