トマトのオリーブオイル炒め。

Name: トマトのオリーブオイル炒め。
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; オリーブオイル 大さじ１; 塩、コショウ ひとつまみくらいづつ

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

トマトを炒めると、トマトの甘さと旨味が存分に味わえます。美味しくないトマトも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
甘くないトマトを美味しく食べたくて炒めてみたら、美味しかった。

トマトのオリーブオイル炒め。

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

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材料

トマト１個
オリーブオイル大さじ１
塩、コショウひとつまみくらいづつ

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作り方

1

トマトは大きめの一口大に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを強めの中火で熱し、熱々になったらトマトを一気に加える。
3

塩コショウして、20秒くらいトマトを火にかけたら完成。

コツ・ポイント

トマトは火にかけすぎるとグチャグチャになって美味しくないので、短時間でお皿に移すこと。

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つくれぽ

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srナースママ @cook_40142463

2018/02/01 02:58に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！主婦は毎日料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。毎日作ってるだけだと嫌になるので、時々クックパッドにレシピ載せています。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

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