フライパンで作る！厚揚げタコ焼き♪
生地作りが不要！簡単に作れてタコ焼き感が味わえる厚揚げタコ焼きはお酒のおつまみにも最適♪タコが柔らかです❤激リピ中です！
このレシピの生い立ち
関西人ですがタコ焼きは家で作ることがほぼありません１個ずつ焼きながら食べながら、自分は食べる暇が無いなどなど～（笑）
なのでこれは！とても便利でしたよ！
厚揚げですが、ソースやマヨなどとタコも入るのでほんとタコ焼き感味わえますよ＾＾
フライパンで作る！厚揚げタコ焼き♪
生地作りが不要！簡単に作れてタコ焼き感が味わえる厚揚げタコ焼きはお酒のおつまみにも最適♪タコが柔らかです❤激リピ中です！
このレシピの生い立ち
関西人ですがタコ焼きは家で作ることがほぼありません１個ずつ焼きながら食べながら、自分は食べる暇が無いなどなど～（笑）
なのでこれは！とても便利でしたよ！
厚揚げですが、ソースやマヨなどとタコも入るのでほんとタコ焼き感味わえますよ＾＾
作り方
- 1
厚揚げを３ｃｍ位の正方形にカットする。
（私は細長いものを半分にカットしました。）
オリーブオイル大さじ１で４面を焼く -
- 2
仕上げに麺つゆと水を各大さじ１合わせたのをかけ香ばしさと下味を付ける。少しとびますので気を付けてください。
-
- 3
蒸しタコを適宜大きさにカットする。
-
- 4
厚揚げの表面に十文字で切込みを入れタコを刺す。太めのタコは先を斜めにカットすると刺しやすいです。
-
- 5
お皿に並べ、上からタコ焼きソースかお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、ネギの小口切り、紅ショウガをかけます。
-
- 6
タコ焼きにかけるソースやマヨや紅ショウガ効果で、まんまタコ焼きが味わえます。
-
- 7
タコが顏出して可愛いでしょ❤
ソースなどのお化粧で見えないけどｗタコに火が通りすぎていないので柔らかタコが味わえます！ -
- 8
和食器に並べ爪楊枝など刺すと雰囲気出ます。これはタイガーの４０本入りかな？和のピック１００均です♪
-
- 9
この日のブログ記事は～
http://maruku-momo.blog.jp/takoyaki.fuu - 10
2018．５月発売レシピブログ糖質オフ100レシピに掲載されたレシピになります。
コツ・ポイント
表面を油でカリッと焼いてコクもプラス！仕上げの麺つゆで軽く下味も付いて香ばしさもでるので～タコ焼きみたいな厚揚げステーキ！？
これはお酒のアテにも良いですよ♪
十文字に入れる時に火傷に注意して下さい。
私は絹揚げのもっちり厚揚げを使用。
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