覚書このレシピの生い立ち覚書
もも肉 2枚醤油 大さじ2酒 大さじ2塩コショウ 少々すりおろし生姜 小1
1.袋に一口大に切ったもも肉、醤油、酒、塩コショウ、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れて手でもみ込む。
片栗粉をつけたら直ぐに揚げる
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